沖繩美食|沖繩自由行必食餐廳、小食清單 7大美食推薦

2017年3月13日

沖繩美食|沖繩自由行必食餐廳、小食清單 6大美食推薦

去日本旅行點少得食,去沖繩同樣不例外。沖繩美食絕對不少,有些更是沖繩限定,去其他地方都未必可以食到!

 

沖繩著名的地道美食到底有咩?沖繩そば(麵)、石垣牛、阿咕豬、山苦瓜、島豆腐、紅芋(紫薯)、 黑糖、TacoRice、海葡萄、金楚糕等等,數都數唔完,不只有美食,飲品同樣吸引,Orion啤酒(記得一定要喝冰過杯的生啤)、泡盛酒都是必試!

除左食,沖繩仲有大把野玩! 四件事告訴你 沖繩冬天一樣咁好玩

旅遊Blogger美少旅戰士早前去左沖繩,試盡沖繩美食,總結以下幾款必試美食推薦,準備去沖繩的朋友不要錯過!

 

1. 國際通屋台街

國際通屋台街

這幾天最有feel的用餐地點是那霸的國際通屋台街啦!

國際通屋台街

屋台就像日本的夜市路邊攤,比居酒屋的面積更小,通常一家只能容納大約10位客人。

國際通屋台街
狹小的空間令屋台富有人情味,眼見大廚對客人非常親切 ,使我對屋台的好感頓時增添不少 :D

國際通屋台街

品嚐了全沖繩最著名的阿古豬 (AGU pork)

國際通屋台街
還有,吃了一口便放棄了的海葡萄.....海水味超重,好鹹呀XD
如果想蹓躂於富有庶民風情的日式街道來一個屋台之夜,國際通屋台街一定令大家忘返留連!

國際通屋台街

地址: 国際通り屋台村那覇市牧志3-11-16

營業時間: 11:00~02:00 (不同店舖營業時間有所不同)

官網: http://www.okinawa-yatai.jp/

 

2. 恩納村| 琉球の牛

屋台村的進餐環境是我於整趟旅程裡最喜歡的,不過要論食物質素,最令我難忘的是位於恩納村的「琉球の牛」。

沖繩 琉球の牛

石垣牛與阿古豬齊名,在沖繩隨處可見,不同級別應有盡有。不過這家「琉球の牛」出名性價比超高!晚餐的話會較昂貴,而且客人會更多。這次我們選擇了於午飯時間造訪,不論是價錢、味道、環境都是令人高舉姆指的!!!!

沖繩 琉球の牛

白色矮牆的間隔令每一桌都有一點私人空間,配上深啡色的木地板,設計清雅,說不出的喜歡。

沖繩 琉球の牛

不過小妹更喜歡這裡的餐牌,有繁體中文提供,2200yen薄切套餐,2800yen厚切套餐

沖繩 琉球の牛
是套餐呢!有白飯有前菜,題外話: 日本的米飯就是會讓人吃上癮,前年在日本生活了三個月,回到香港真的花了我好一段時間才能接受離開日本米的現實呢.....

沖繩 琉球の牛

所謂薄切一樣牛味重又juicy,不過當然厚切就更有口感

沖繩 琉球の牛

沖繩 琉球の牛

侍應生跟我們說,他們家的烤爐是烤得特別慢,這樣才不會把肉烤乾,雖說我沒有特意挑戰能烤多久,可是牛肉很juicy是真的沒騙人
沖繩 琉球の牛

還有牛壽司
這個價錢,這種質素,如果在沖繩多待幾天,簡直可以encore再encore!

琉球の牛

地址: 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2 1F tel : 098-965-2233

營業時間: 午餐時段 11:00~23:00(Last order: 15:30); 晚餐時段 17:00~23:30 (Last order: 23:00)

官網: http://www.u-shi.net/


3. うみちか食堂

うみちか食堂可以說是沖繩麵專門店,沖繩麵又稱琉球麵,麵條並不使用蕎麥,而是選用了小麥的麵粉加工。如果要神似地形容,乾脆將它列席於中華拉麵的朋友,會比較容易了解。

沖繩 うみちか食堂

餐牌封面也是沖繩麵

沖繩 うみちか食堂

沖繩 うみちか食堂

最常用的配料是豬肉,所以我點了一碗經典款

沖繩 うみちか食堂

熱騰騰的沖繩麵配上超地道的店舖裝潢,一場來到沖繩,無論如何都一定要吃上一碗!

うみちか食堂

地址: おんなの駅「なかゆくい市場」沖縄県国頭郡恩納村字仲泊1656-9

營業時間: 10:30~22:00 (Last order: 21:30)

 

4. 糸滿漁業合作社| 鮮魚中心

沖繩著名的地道美食雖然多,但香港人最愛的刺身卻不包括在內,原因是沖繩氣候暖和,海鮮著實不是沖繩的主打。但去到日本唔食刺身總好像不夠完美,所以特地花了少少心思,決心在沖繩都要試到最美味的刺身!

沖繩 美食

沖繩 美食

皇天不負有心人,終於讓我們在糸滿漁業合作社的「鮮魚中心」內找到最新鮮的海產! 鮮魚中心裡有十多家提供直撈魚貨的海產店,生熟海鮮均有販售,而且價格超!級!親!民!

沖繩 美食

沖繩 美食
來看看這張被悄悄偷拍的照片,我的表情完全交代了這生蠔有多吃,真係chok都chok唔岀呢個樣呀!

糸滿漁業合作社| 鮮魚中心
地址: 沖縄県糸満市西崎町4-20-4
營業時間: 09:00~18:00
 

5. KING TACOS

這是一個有歷史背景的美食,沖繩曾經被美國駐軍,當時美軍基地佔了一成沖繩領土。而Taco這款廉價飽肚的墨西哥料理是那些美國兵哥的大愛。可是由於炸玉米餅難以大量供應,於是便改為配上白米飯,而KING TACOS便是沖繩的Taco Rice第一家第一家第一家啦!

現在Taco Rice在沖繩由街頭賣到街尾,可是元祖卻沒有借此生驕就地起價,每個飯只是賣600yen而已!正!

還有,記得記得記得一定要擠上一些墨西哥辣醬喔~令香味更為提升!

地址: 金武町字金武4244-4 (此為本店地址,另有其他分店)

營業時間:  星期一至五 11:30~05:00; 星期六、日、公眾假期 10:30~05:00

Facebook: https://www.facebook.com/kingtacos/

 

6. Blue Seal雪糕店

講左咁多美食,以下算是在沖繩必食的甜品(還是小食?),在沖繩的不同角落都會遇上Blue Seal雪糕店,是這裡最有名的雪糕。

除了雪糕本身的品質不錯外,Blue Seal最特別的是它備有各種沖繩獨有的地道口味,例如紫薯、黑糖、桶柑(沖繩產的柑橘類果實)等
經過我們一輪測試後,一致通過認為黑糖味雪糕最好吃,不愧為沖繩名物!來到沖繩記得吃一球啦~

 

7. Orion啤酒

去沖繩當然要飲沖繩出品的Orion啤酒,跟大家分享小妹的個人偏好,喝Orion啤酒一定要喝draft beer!!
(為什麼呀?跟罐裝有什麼分別呀?)
Erhhh....小妹喝了幾次都是喝draft beer,沒比較,但是Orion的draft beer真的很好喝~ 平常我喝啤酒是蠻挑的,可是它是很清甜,容易入口,很對我的口味:D

 

睇完一系列沖繩美食,有冇沖動即刻飛轉沖繩食哂佢先?雖然小妹已經努力想試均全沖繩美食,但胃只有一個而種類太多,因此仍有少少遺珠之憾,只好留待下次再試!

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