東京Top1 ──Michi (道)  平價!隱世!拉麵店 

2017年1月16日

文: Tiffany

東京Top1 ──Michi (道)  平價!隱世!拉麵店 

到東京還在吃一蘭拉麵嗎?根據知名日本美食網站食べログ(Tabelog)從3萬8千多家拉麵店中評選出最強的50家拉麵店中,最終被評選為「日本拉麵大賞2016」第一位的就是位於東京的拉麵店──Michi (道)。

Michi(道)在店內的招牌就是沾麵(つけ麺)!沾麵將湯頭和麵分開的沾麵。沾麵的特色除了是將湯與麵分開,其麵身不會粘著,保有Q彈嚼勁之餘,搭配熱騰騰的濃郁湯底,吸入整碗麵後,再請師傅加上高湯,這就是最受歡迎的特製沾麵。

 

店內只有8個座位,平靜的空間,也有吧檯座位,位置小,如遇午晚餐時間,可能就會吃不到囉!

圖片來源:Tabelog/網絡

 

平均消費:約999日幣

地點:東京都葛飾區龜有 5-28-17(JR亀有駅北口步行2分鐘)

地圖:

 

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