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(文: Eleven 編: Tiffany)
上海不但有著殖民地建築的美景，更有很多隱藏美食。不少到上海出差或旅遊的港人，都不知上海有什麼好吃又安全之店。今次小編就為大家介紹一家位於靜安區的深夜食堂，不但安全又叫人回味。
這家叫「肥仔文豬腳煲」是不少海外潮人的深宵之選。門口總是排長龍，從午市營業到淩晨4點，是滬上潮人非常喜愛的宵夜場所。「肥仔文」是來自澳門的美食，廚師均來自澳門和廣東，打造最地道的南粵風味。
該店的裝潢也沿襲澳門大排檔夜市風，連菜單、紙巾也不例外，仿佛身在澳門街頭大排檔。
招牌必點當然是每個澳門人所喜愛並津津樂道的「澳門胡椒豬骨煲」。
澳門胡椒豬骨煲的湯底是用老母雞、豬筒骨、豬手、雞腳和魚翅骨等熬製，還有冬瓜、玉米等配菜，喝起來渾厚濃鬱。
豬骨煲可以單點主食，也可以配以生猛海鮮、手打魚滑等，令湯底更香濃，味道更鮮美醇正。
臘味煲仔飯，不但港味十足，如在上海的港人懷念香港煲仔飯的味道，這家的煲仔飯絕對令人回味。
八味豆腐也是店內的必點之選！炸得金黃酥脆外皮，加上嫩滑清淡的豆腐，蘸醬汁吃得更是滋味無限！
肥仔文豬腳煲
營業時間：11：00—04：30
查詢電話：6253 6777
人均消費：41-100 rmb/人
地址：中華人民共和國上海市靜安區南匯路77號 (近北京西路)
(圖片: 官網/網絡)
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