講到英國，大部分人都會對它豐富的歷史、優美的風景和高雅的紳士風度而印象深刻，但對於美食，大家都會覺得「英國的食物很難吃」。今次就給大家推薦愛丁堡的兩大特色餐廳，讓你感受英式美味。
幽靈餐廳坐落在皇家一英里的盡頭，餐廳環境以幽靈為主題，極富貴族氣息，憑藉著美味的食物和詭異的氣氛，每天都能招徠不少遊客光顧，生意非常火爆。
餐廳每天晚上推出不同主題的神秘幽靈之旅，分別是Ghost & Gore Tour、Murder & Mystery Tour兩種。建議晚上來餐廳，更有幽靈的感覺，不過由於位置火爆，最好就提前預定。
蘇格蘭美食一部分都是重口味，建議點海鮮平盤、龍蝦濃湯，份量超足， 口味亦相當不錯。
營業時間：午餐12:00；晚餐17:00-23:30
電話：+44 0131 2255613
官網：http://www.thewitchery.com/
地址：Castlehill，The Royal Mile，Edinburgh EH1 2NF，Scotland
這是一家非常地道的泰國餐廳，口味和樣式都經過改良，很符合亞洲人口味， 一般遊客都很少聽說這裡，確實當地人經常光顧的地方。
餐廳內的食物都是泰國的街頭小吃，冬陰功湯很正宗，米飯是長粒米，配椰子一起煮後吃起來很香。
營業時間：11：30AM—22:00PM
電話： +44 131 225 9801
地址： 8-9 Teviot Place, Edinburgh EH1 2QZ, Scotland
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行程在第一天 05:25 就到倫敦，真是開心，我們包了一架的士在機場等候，去到馬上可以上車，直達酒店門口，只是 HKD400，很有物值。
因為即使一程普通的計程車，也要三百多，車程只是 3.7km；現時由機場去到酒店要一個小時車程連塞車，也是差不多價錢。
Check in 之後還只是早上，馬上出外遊玩，第一程當然是吃過飽，而因為 Borough Market 部份適舖在星期六才開門，而我們抵達倫敦當天是星期六，就馬上在當天去了。
Borough Market 和我們入住的 Double Tree Hilton 只是步程二十分鐘左右，也順路可以行 London Bridge，絕對是策略上的明智。
如不是住在附近而想到 Borough Market 遊玩，坐 Underground 可以在 London Bridge 站下車，步行十分鐘左右會到。
如去倫敦，有一地方必去不可，很多人都會去這地方，就是有百多年歷史的 Fortnum and Mason。
它地點很就腳，就在 Piccadilly Circus 附近，坐 Underground 去不會太遠；而且附近也是 Oxford Circus 重要購物區，可以在去 Oxford Circus 那天順道到這裏。
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