大阪美食固然多,但其中一樣不可不試的絕對是大阪燒,畢竟大阪燒的發源地,正正是大阪呀!所以小編誠意集合5間大阪極受推介的大阪燒,有排隊名店亦有隱藏小店,梗有一間岩你口味!
去大阪自由行,人人都識的黑門市場,所以任何時候去黑門市場都擠滿各地遊客,聽廣東話同普通話比日文還要多……行地道日本市場其實不一定要去黑門市場,以下三個位於大阪的地道市場,同樣有新鮮海產及地道美食,下次去大阪自由行時不妨考慮加入行程。
日本節目【黃金傳說】在 2007 年製作過東京前20名的蓋飯排行榜,位居榜首的就是這家以親子丼著名的「鳥つね自然洞」,這是一家歷史超過30年料理店,招牌就是親子丼蓋飯,雞肉、雞蛋、米、乃至於水等食材都是特選,味道當然也是頂級。去大阪自由行,又怎可以錯過這家人氣第一的親子丼!
高達咖啡,目前在東京秋葉原、臺場Diver City Tokyo Plaza及東京車站都有分店,一開幕便吸引大批高達粉絲前往。以下小編為你介紹關西第一家高達咖啡廳,看看它吸引人之處!
在日本,最正宗的章魚燒來自大阪,在很多關於大阪的電影裏都會出現這種章魚小丸子。位於道頓崛美食街的「赤鬼」是大阪有最名的章魚燒店,更經常接受電視節目的採訪,人氣極高。去到大阪自由行,又怎可以錯過「赤鬼」的章魚燒!
來到大阪自由行當然要食最地道的大阪燒,之前介紹過開業65年的經典好味道-味乃家大阪燒,今次再介紹一家位於道頓堀的人氣大阪燒名店 - 千房大阪燒。
大阪的魚市場,小編已經介紹了不少,今天再推薦這個地道的傳統市場,那就是大阪中央市場,雖然沒有黑門市場那麼熱鬧,但同樣有很多小吃,而且價格也便宜,人也不多,最重要的,是這裡藏了間非常出名的壽司店,被稱為日本性價比最高的壽司店-Endo Sushi(ゑんどう壽司)。
日式涮涮鍋shabushabu主打清淡的湯底,高級的食材,而在日本大阪,這家對於湯底和食材的講究,每一個細節都可體現出日本人對食的嚴謹。來到大阪,必要試這個地道、純正的shabushabu-久壷庵。
創店已140年的Hon Sekiguchi(本せきぐち),位於大阪中央區,除了壽喜燒,涮涮鍋和黃油鐵板燒也是該店的特色招牌。日本的日式鍋物其實就是火鍋,而日式鍋物一直受日本人喜愛。