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台灣的街邊傳統的老牌小吃非常的有名，去旅行當然不可以錯過。今次介紹的小吃來自花蓮，正是花蓮必食、人氣超高的炸彈蔥油餅。當中最具人氣的正是小編將會介紹的 - 原路口炸彈蔥油餅！
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原路口炸彈蔥油餅位於有蔥油餅街之稱的「復興街」上，白色招牌與黃色美食車是店鋪的特色。每天這裏都排滿了隊，生意十分火爆。
（圖片來源 麻吉小兔の飛行地圖）
來到先和阿姨點單，並且拿號碼牌。若是不想排隊，可以打電話拿號碼牌，這樣就不用等太久了。
這攤是一部美食車販售，但實際上已經個小店面了。老闆在裏面負責炸蔥油餅，另一個幫手負責杆面跟下蛋。接著點餐的阿姨就會開始幫蔥油餅塗醬料和打包。
（圖片來自跳躍的宅男）
蔥油餅比想像中的脆、薄，而且一點都不油，餅皮非常香又有彈性。蔥油餅裏面包的是半熟的蛋黃（炸蛋），雞蛋蛋香很濃，一點都不會腥，搭配上酥脆蔥油餅的餅香，難怪成為花蓮的人氣小食!
各個台灣美食節目都有介紹這間店，蔥油餅加蛋一份30台幣，不加蛋則20台幣。店鋪下午1點開門，但經常3至4點就售完，想食的記住早點去買。
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地址：花蓮市復興街102號(黃色發財車)
電話：0919-288590 / 0922-608798
營業時間：下午1時至售完
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