除了壽司、拉麵之外,絕對不能錯過的日本美食還有日式烤肉。將薄薄的牛肉片放在網爐之上,牛肉熟透後肉汁爆發,入口即溶,讓人大快朵頤。燒肉一丁就是大阪心齋橋中一間必吃的燒肉店,記得別忘了點最有名的黑毛和牛!
在日本,最熱門最有人氣的甜點非pancake莫屬,日本有很多家咖啡店及甜品店都有售賣Pancake。如果你想度過閒暇的假日,不妨找一家環境優雅的Pancake店,悠閒的享用美食,和好朋友聊聊天。
去到沖繩,除了欣賞自然風光,當然少不了試沖繩的美食! 以下5大沖繩必食推薦,可以讓你品嘗地道的沖繩味道,帶來非一般的味覺享受!
去東京旅遊,實在有太多風格迥異的人氣觀光景點,旅途充實而忙碌,在原宿逛街買買買時,不妨去品嘗下這幾樣超人氣美食,既補充體力又獲得難忘的味覺享受。
馬肉刺身可謂是熊本地區最具代表的鄉土料理,馬肉因色澤鮮亮、呈粉紅色,所以有“櫻花肉”的美稱。它的吃法是將生馬肉沾著醬油及少許的甘草粉或薑,直接入口,風味尤佳,馬肉刺身非常嫩滑,並沒有血腥味。以下為大家介紹幾家值得一去的馬肉刺身店!
在日本眾多美食中,三大麺之一的「拉麵」一直備受中國人喜愛。與中國的拉麵有所不同,日式拉麵以濃郁湯底著稱,而且每家拉麵店都有自家口感及味道,不足不會食厭,反而令人每家拉麵店都想一試!雖然香港有不少日式拉麵店,但去到日本旅遊,當然少不了要去吃連當地人都愛的正宗日式拉麵。
咖啡店一直都是大家聚會時愛到的地方,日本人愛喝咖啡,咖啡店數不勝數。現在也有不少遊客會在旅遊時到當地充滿特色的咖啡店坐坐,享用一杯咖啡,輕鬆地度過午後時光。現在為大家家推薦東京五間「文青」咖啡店吧,走文青路線的你又怎能錯過?
由開張hit 到而家嘅Red Rock主打牛肉飯,點解可以保持高人氣咁耐?咪就係因為又平又好食!
到東京,不泛吃喝好地方,早前遊東京和友人去了一間在日本極高級的餐廳,叫做蟹工船,特色是吃 A5 山形牛及鱈場蟹,真是一試難忘;雖然價錢略貴,但在日本算是合理,而且有物值,坐得舒適,絕對值得一試。
店子是日式裝修,而且極高級;樓底甚高,入門有小橋流水;在日本,高級餐廳都會有此格局,讓人感覺去了另外一個地方。
日本的串燒居酒屋,雞胸、雞肝、雞軟骨串燒大家或許會試過,但雞食道、橫隔膜、線胃、背肝這些你吃過嗎?今次推薦這家位於東京的雞內臟串燒店-鳥しき 中目黒店,專門提供稀少部位串燒,喜歡吃新奇事物的朋友不妨去挑戰下膽量。
豆腐料理相信大家並不陌生,說起它的原材料,總會想到是由黃豆製作而成。但有沒有想過,豆腐其實也可以由花生製成?在沖繩有一款傳統人氣小食 ── 花生豆腐(Jimami Tofu),口感滑嫩,定能令你一試難忘!