【莫斯科必到】普希金餐廳 Café Pushkin​

 

普希金餐廳 (Кафе Пушкин) 是以俄國大文豪普希金的名字命名的餐廳，仿效普希金時代的文藝沙龍而建，除了能品嘗到19世紀的俄式風尚，還能邂逅一次浪漫的文學之旅。

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金融時報曾把普希金餐廳評為「歐洲最好的25間餐廳」之一。餐廳建築是一座仿19世紀的宅邸，貼著書籍紋理壁紙的牆面以及名人的石膏像、壁畫和小雕像等，烘托出濃郁的復古文藝范兒。

普希金餐廳雖然是在一幢200多年歷史的古蹟裡，但這餐廳事實上是在1999年才開業的。之所以會叫做「普希金咖啡館」是因為50多年前法國名歌手Gilbert Bécaud 作了首歌叫做《Natalie》（普希金的太太叫Natalia），不僅MV是在莫斯科紅場取景，歌詞中還唱道(英譯）：

 

"We are walking around Moscow, visiting Red Square, 

and you are telling me learned things about Lenin and the Revolution, 

but I’m thinking, ‘I wish we were at Café Pushkin, looking at the snow outside the windows.

We’d drink hot chocolate, and talk about something completely different…’”

 

這首歌在法國一炮而紅，但當時普希金咖啡館並未存在，1994年6月，Кафе Пушкин 終於開幕了，在開幕式上，Gilbert Bécaud 本人演唱了那首膾炙人口的《Natalie》。至於為什麼開在莫斯科Tverskoy大街上，因為當年普希金就是在Tverskoy大街22號的豪宅里對太太Natalia一見鐘情的。

所以與其說這是個餐廳，不如說這是「半個」景點，充滿了浪漫復古氣息，也頗有歷史典故，吸引了許多文青前來朝聖。

今天，普希金咖餐廳每一層樓的陳設都是不同的主題，一樓靠窗的座位，還安放著若有所思的普希金的蠟像，無數慕名而來的文青都要與他合影一張，頗有穿越之感。

菜單分兩種，傳統的是全俄文菜單，這個很特別，因為它的菜單是做成很復古的俄文報紙很讓人喜歡。另外一種是英文菜單，就不怕點菜時一頭霧水啦。

這裡除了經典的咖啡以外，還可以品嘗到結合了俄羅斯和歐洲特色的菜肴。特色羅宋湯添加了夏季的新鮮蔬菜，並用自製的優酪乳油、香草和格瓦斯飲料調味，口味和傳統的羅宋湯可不太一樣哦。

來俄羅斯當然要試一試俄式煎餅了，這裡有多款俄式煎餅可供選擇，包括魚子醬煎餅、果蔬煎餅和甜絲絲的蜂蜜煎餅等，色相和口味俱佳，怎麼能不來一個？

 

更多詳情：

營業時間：24小時

電話：+7 495 739-00-33

官網：https://cafe-pushkin.ru/

Facebook：https://www.facebook.com/CafePushkin

地址：Tverskoy bulvar, 26А, Moscow

交通：地鐵Tverskaya站或Pushkinskaya站

 

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