【東京美食】鮨國 海膽蓋飯
海膽是日本有名的高級食材,外頭包裹著尖尖的刺,儘管長相如此難以靠近,但這並不影響人們對它的喜愛。今次就為大家介紹一家位於東京築地市場很有名氣的海膽料理店,從市場直送來的最新鮮海膽食材讓你試過一次就難以忘懷。
北海道|知床五湖 堪稱人間仙境的世界自然遺產
日本有著一個堪稱人間仙境,也被列入為世界自然遺產的大自然的地方,這個地方位於北海道,叫「知床五湖」。知床五湖(日語:しれとこごこ)是位於日本北海道知床國立公園的五個湖泊的統稱,為知床八景之一,也是知床主要的旅遊景點。
【京都住宿】三大傳統旅館 俵屋、柊家、炭屋
「 禦三家 」這個詞最早出現于江戶時期,代表著極度尊貴。日本「禦三家」其實是拍京都傳統日式旅館裡,最頂級的那三家,分別是俵屋(たわらや)、柊家(ひいらぎや)和炭屋(すみや)。