台灣人都鍾意幫襯的通化夜市(臨江街觀光夜市)

 

每次提起台北夜市，都會有人講士林或是饒河街又或者師大夜市，這次推薦的臨江街觀光夜市在香港知名度可能較低，但在台灣可是人氣夜市之一，隱藏了不少台灣人都推介的美食，連小S都一家大細都專門去臨江街尋美食，可見夜市有多吸引!

(來至小S微博)

臨江街觀光夜市是正名，但許多台灣人都習慣稱作通化夜市，因為夜市的範圍主要包括通化街39巷與臨江街交叉的區域。距離捷運信義安和站(台北101前一個站)步行僅約10分鐘，交通十分方便。

以下是小編親嚐的通化夜市食後感，絕對的良心推薦~

 

1 紅花麻辣鹽水雞

個人最推薦連食兩天的鹽水雞，曾經受各家電視媒體報導，不過香港人最熟識的應該是《康熙來了》上邰智源的推薦。雖然名字有麻辣，但辣度其實可以自己選，不好辣的朋友亦不用擔心。先講鹽水雞，肉質非常嫩滑，加上秘製的滷汁醃得很入味，而且味道不會太重也不咸。除了鹽水雞還有很多鹽水醃的配料可選，如雞的各部位、豆皮、豆干、海帶、高麗菜、杏鮑菇、筊白筍...等，本人最愛筊白筍及豆干，一個爽脆一個超入味。其實其他配料都不錯，看個人口味挑選。員工將食材切塊裝袋之後，會再淋上雞湯，並依個人喜歡添加朝天椒、酸菜、蔥花、香菜等，因為價錢便宜，我每次都會挑一大袋回酒店食。提醒大家鹽水雞數量有限，太遲去可能就會賣光;另外星期二店家休息。

 

2 Lucky Machi手工Tiramisù

這個是民宿主人推薦我們食的，在街上看到一個外國人在賣手工Tiramisù就一定是他，沒有店面，真的就站在路中間。老闆是義大利人，專賣手工製作的純正義大利甜點，Tiramisù就是其中一樣。Tiramisù的口感香滑，帶有咖啡香氣但不會過甜，是不是十分正宗我也不太清楚(因為沒吃過真正來自意大利的…)，但以台幣50塊的價錢來說，質素算十分高，值得一試。又再提提大家，老闆不是每天都出現(我第一天去就沒有見到他)，想試可能要碰碰運氣。

 

3 梁記滷味

又是一家要排隊的人氣小攤，因為只有老闆一人，所以比鹽水雞排得更長時間。超多料可以選，滷味十分入味，帶有頗濃的中藥與紅蔥頭(?)的味道，據說滷汁是用十多種中藥秘製熬成。按個人口味來說我覺得這家沒有特別好食，但既然人氣這麼高仍然推薦大家去嚐嚐。注意店主沒有標明價錢，不要太瘋狂買太多，作為參考上次兩人選了七、八樣料約300多塊台幣。

 

4 一口金酥臭豆腐

小編覺得台灣的臭豆腐都是金黃香脆的很好食，而這家店的臭豆腐主打是一口可以吃掉，邊走邊吃都不會狼狽。但比起臭豆腐，小編更愛上面的自家醃泡菜，爽脆之餘味道調得極好，不配臭豆腐只食泡菜我都覺得好好味!建議大家可以買小份的嚐嚐，就不會怕臭豆腐會放太長時間而變的不脆。

 

5 通化肉圓

這家店其實不在夜市的範圍內，而在旁邊的巷子中，但店面超顯眼，不會找不到。這家店同樣有在《康熙來了》上被推薦。小編試了這家與另一家同樣在通化街賣肉圓的店，發現這家好食太多了!肉圓的皮十分煙韌，裏面的肉餡調味剛剛好，然後配上店家特製的醬汁，真的超好食!(另一家店的醬汁調味太甜，實在與這家差太遠)

 

除了上面的店，還有一些超後悔沒有食到的店，小編也作了小小整理，大家有機會可以嚐嚐。

 

1 今日壽司店

經過的時候應該很大機會見到人排隊，因為選擇多而且價格相當親民，亦有台灣網友表示今日壽司的最大亮點其實是關東煮。

 

2 石家割包

已經開業50多年，店主堅持麵皮每日天然發酵，而且使用黑豬肉的豬頸肉在滷汁中滷製超過4小時，令割包的皮煙韌同時肉又入味，感覺好吸引(超級後悔沒有試到…)

 

3 愛玉之夢遊仙草

行到攰想食甜品，可以試試通化夜市這家店開業20多年的冰店。店主親自手搓愛玉，沒有添加洋菜凍與糖水等，所以愛玉看起來更通透。店內的招牌是綜合冰，芋圓、粉圓、小湯圓再配上仙草、愛玉或豆花，很受當地人歡迎，連日本雜誌都有介紹!

 

老實說，小編上次去台北剛好住在附近，才想起有這麼一個夜市，但一試之下就愛上了裏面的美食，連續吃了幾天。所以即使酒店不在附近，還是比較建議大家去嚐嚐這個夜市，附近有101大樓及信義區商圈可以逛，並不算太浪費搭車時間。而且上次去通化夜市只看到本地人，遊客超級少，瞬間有成為台灣人的感覺，超地道!!

 

交通:

捷運淡水線．信義安和站3號出口，步行約5分鐘

公車：

搭乘20、22、22(區間車)、226、292、292(區間車)、33、37、38、信義幹線、292(副)至信義通化街口站下車即可抵達/

搭乘1、207、254、282、284、284(直行)、292、292(區間車)、611、611(區間車)、650至三興國小站下車即可抵達。