【東京自由行】雞內臟串燒店   Torishiki（鳥しき）

(編: Tiffany)

 

日本的串燒居酒屋，雞胸、雞肝、雞軟骨串燒大家或許會試過，但雞食道、橫隔膜、線胃、背肝這些你吃過嗎？今次推薦這家位於東京的雞內臟串燒店－鳥しき 中目黒店，專門提供稀少部位串燒，喜歡吃新奇事物的朋友不妨去大膽嘗試。

一串雞串用上約5-6隻雞，非常珍貴，也吸引了許多膽子大的人前來挑戰。

為了讓客人了解各部位的位置，店主更準備了雞全圖。

店內所用食材都是十分罕見的部位，十分考驗廚師技藝。這些稀奇部位聽起來嚇人，卻比普通雞肉更嫩滑有嚼勁，口感特別，吃一次會畢生難忘。

顛覆大家平時對內臟的想像。

店內環境清潔，在此用餐還是非常舒服的，但座位有限，須預約。

 

更多資料：

餐廳名稱(中)：鳥しき

餐廳名稱(英)：Torishiki

餐廳名稱(日)：鳥しき

國家：日本

地區：東京

餐廳類別：亞洲、日本、日本菜、日本料理、燒肉

推薦菜式：燒烤

座位數量： 17座

受歡迎等級：★★★★☆

價錢範圍(港幣)：$100-200

付款方法：VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners

營業時間：18:00～23:00 (晚上10時後仍可入店, 星期天照常營業)

公休時間：／

官網：

電話：03-3440-7656

地址：東京都品川区上大崎2-14-12 （從目黒站步行2分鐘）

 

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