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【花蓮美食】8大必吃國民小吃

vivien 28 Nov 2017 4587 編:Tiffany

4.4

花蓮美食8大必吃國民小吃

 

花蓮有很多自然美景,同樣也有很多你不可錯過的國民小吃,來到花蓮,相較於高檔的餐廳,當地人更會推薦給你街邊好吃不貴的小吃。今次小編就為大家介紹來到花蓮必吃的8大國民小吃,讓你飽肚一番。

 

1、戴記餛飩

2、公正包子

3、花中榕樹下臭豆腐

4、炸蛋蔥油餅

5、海埔蚵仔煎

6、五霸包心粉圓

7、鵝肉先生

8、中一豆花

 

戴記餛飩

說到花蓮最有名的就是餛飩了!而民國 48 年創立的「戴記餛飩」更是有多年的歷史,據說是蔣經國生前常愛來這家餛飩店。他家的餛飩肉餡不肥不膩,餛飩皮也是超薄。吃一口玲瓏剔透的餛飩,配一口高湯,小野蔥的提香,豐富又美味,你值得一試!

花蓮8大必吃國民小吃

地址:970台灣花蓮縣花蓮市中華路120號

 

公正包子

24小時全天候還能大排長龍,看到這樣的盛況你就知道公正家的包子多有名了!包子是手工面皮,皮薄香Q,肉多,濃郁的肉香加上店家調製的汁,美味極了!他家的蒸餃也很值得推薦,皮薄且有點小透明,一戳即破,餡料中的肉汁就會流出來,非常誘人。

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花蓮8大必吃國民小吃

 地址:970台灣花蓮縣花蓮市中山路199-2號

 

花中榕樹下臭豆腐

 還沒靠近榕樹旁,就遠遠聞到臭豆腐的臭味,那麼你就來到了花中榕樹下了。在品嘗他家的臭豆腐時,吃的時候超香,外酥內軟,加上泡菜真的非常爽口!

花蓮8大必吃國民小吃

地址:970台灣花蓮縣花蓮市中美路1號

 

炸蛋蔥油餅

藍色發財車的炸蛋蔥油餅是現點現炸的,把蛋打到滾燙的油鍋中一瞬間炸開,看著就覺得爽。油餅外皮酥脆,簡單的做法也很美味,中間的蛋是流心的很滑嫩,加上特製的古早味醬料,好吃到流口水。

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花蓮8大必吃國民小吃

地址:970台灣花蓮縣花蓮市復興街102號

 

海埔蚵仔煎

不少吃貨小夥伴一下到臺北就會去嘗嘗地道的「蚵仔煎」,來花蓮可以試試當地人最喜歡的海埔蚵仔煎,曾經上過臺灣美食節目「食尚玩家」,他們家的蚵仔新鮮又大顆!建議你一定要來試一試。

花蓮8大必吃國民小吃

地址:970台灣花蓮縣花蓮市自由街88號

 

五霸包心粉圓

「包心粉圓焦糖煉乳刨冰」看全名很長,也可以從中看出它的材料,甜食控們一看就很喜歡吧!焦糖和煉乳形成的外皮烙印很是漂亮,挖開冰能看見粉圓躺在裡面,喜歡吃甜食的你要試一試。

花蓮8大必吃國民小吃

地址:970台灣花蓮縣花蓮市博愛街165號

 

鵝肉先生 

開創於1983年的鵝肉先生,已經成為口碑相傳的花蓮必吃美食店鋪了。來到店中,招牌鵝肉更是每桌必點。肉質鮮嫩還沒有肉腥味,淋上九層塔的醬汁后味道很特別,值得一試。他家的鵝血還比一般鴨血更加嫩Q哦!

花蓮8大必吃國民小吃

地址:970台灣花蓮縣花蓮市中山路259號

 

中一豆花 

一家只賣豆花的店,在這裡你能吃到古早味的傳統豆花,豆香超濃的,即使是晚上11點,你還可以吃到哦。冬天有提供薑汁可以加,暖心滿滿。

花蓮8大必吃國民小吃

地址:970台灣花蓮縣花蓮市民權五街2號

 

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