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【台南自由行】清涼夏季 必吃消暑冰品店鋪推薦

vivien 13 Aug 2018 786

3.9

【台南自由行】清涼夏季 必吃消暑冰品店鋪推薦

 

炎熱的夏季,如果來到台南自由行,一定不能錯過吃些消暑的冰品。台南不僅有好吃的夜市,也是甜品冰品的勝地,為大家推薦在盛夏台南必去的消暑冰品店鋪,他們都是大多是已有一定歷史的老店,台南本地人都很歡喜光顧,這個夏天,去台南自由行不妨像當地人一般吃冰品吧!

 

江水號

江水號是創立八十多年的冰店,隱藏在國華街的市場中。店裡的各種用料都是當天自行熬煮出來,包括各種紅豆、綠豆以及糖水,品質有保證。第一次到訪可以嘗一嘗放入各種配料的八寶冰,可以吃到多重口感,料多豐富,加上一層的挫冰,冰鎮爽口,不會太膩,甜度適中,夏天吃非常消暑。

江水號有推出夏天和冬天不同的飲品,八寶冰的餡料也分夏天和冬天。夏天八寶的材料有:綠豆、大紅豆、紅豆、芋頭、鳳梨、蒟蒻、粉角、湯圓、杏仁;冬天八寶的材料有:綠豆、大紅豆、紅豆、芋頭、花生、蒟蒻、粉角、湯圓。

地址:台南市中西區國華街三段16巷13號(台南西門市場內)

 

義豐阿川冬瓜茶

義豐阿川冬瓜茶可以說是最正宗最富有古早味的冬瓜茶了,已有百年金字招牌,始終遵循手工熬煮製作,忠於原味,他家是台南僅存的用冬瓜塊的老店。

冬瓜茶製作過程繁複,冬瓜榨汁后和特級砂糖一起熬煮,加黑糖水后攪拌成冬瓜漿,這種古法製造的糖水,倒模冷卻后化為冬瓜湯,沖熱水化開后就成了特別甘醇的冬瓜茶,冰鎮的冬瓜茶在酷暑真的非常解渴。

地址:台南市中西區永福路二段216號

 

雙全紅茶

雙全紅茶同樣藏身于巷子中,始創于1949年,是一家紅茶老店。採用古法炮製,有冰溫熱三種選擇,甜度也可選擇。雙全用的是白糖搭上仙女紅茶一起泡,喝起來略微苦澀,但入喉之後又回甘,在炎炎的夏日非常適合來一杯古早味的雙全紅茶,沁涼又解渴。

地址:台南市中西區中正路131巷2號

 

同記安平豆花

同記安平豆花從創始至今已走過近四十年的歲月。香濃是安平豆花的最大賣點,創始人為做出豆花的特色,摒棄市面上用洋菜粉勾芡的豆花做法,採用價格貴一倍的非基因改造有機黃豆來製作,製作過程中不添加防腐劑及香料,保證了豆花的原味與香氣,是非常天然健康美味的甜品小吃。

除了販賣招牌豆花,還有雪花冰、粉圓冰等冰品可供選擇。

地址:台南市安平區安北路433路

 

蜷尾家甘味處

這家帶有日式和風為的霜淇淋店是台南的網紅店鋪,他家每天只賣一兩種口味的霜淇淋,每天有不同口味的霜淇淋,可看當日的告示牌點。生意一直很火爆,需要按鈕取票。

地址:台南市中西區正興街92號

 

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