每次到日本旅遊，都會看到街上有很多拉麵店。日本人愛吃拉麵，也十分講究，從麵條、配料、湯底也有所特色。以下為大家科普一下日本拉麵。

日本岐阜縣的飛驒高山地區除了知名的白川鄉合掌村及北阿爾卑斯山外，奧飛驒溫泉鄉也非常值得一去。奧飛驒溫泉鄉四季有不同的風情，在冬季一邊泡溫泉，一邊看雪更是一大享受。 

十九世紀末英國礦山牧師 William Gowland來到位於日本岐阜縣奧飛驒山脈，讚美其如同瑞士阿爾卑斯山，由此得名北阿爾卑斯山。現今奧飛驒山脈美麗的風景仍然吸引很多遊客前來。