熊本

【九州必食】人氣鰻魚飯 松田うなぎ屋

2017年8月19日

鰻魚相當受日本人的擁戴,更有“即使一天吃上四回,仍想再吃”的說法,不少日本城市都有獨特的鰻魚飯食法。去到九州自由行,其中一間超人氣鰻魚飯絕對不可以錯過,就是今次介紹的松田うなぎ屋。

【熊本必食】馬肉刺身 九州最具代表性的鄉土料理

2017年8月19日

馬肉刺身可謂是熊本地區最具代表的鄉土料理,馬肉因色澤鮮亮、呈粉紅色,所以有“櫻花肉”的美稱。它的吃法是將生馬肉沾著醬油及少許的甘草粉或薑,直接入口,風味尤佳,馬肉刺身非常嫩滑,並沒有血腥味。以下為大家介紹幾家值得一去的馬肉刺身店!

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2016年4月20日