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【沖繩自由行】沖繩五大必試美食

Eleven 13 Jun 2017 6713 編:vivien

4.8

【沖繩自由行】沖繩五大必試美食

(編: Winnie)

 

去到沖繩,除了欣賞自然風光,當然少不了試沖繩的美食! 以下5大沖繩必食推薦,可以讓你品嘗地道的沖繩味道,帶來非一般的味覺享受!

 

沖繩東坡肉

花費長時間燉煮的「沖繩東坡肉」,是最具代表性的沖繩傳統料理之一。做法源於中國的東坡肉,選用沖繩肉質微甜的黑毛豬或當地北部的Agu豬,切成大塊,加泡盛酒,醬油和黑糖(砂糖)文火慢煮,充分將脂肪分離,入口即化,非常美味。

沖繩必食

推薦店家:沖繩料理與麵島時間

 沖繩必食

沖繩料理與麵島時間

營業時間    17:00 ~ 23:00 

定休日:星期四

電話號碼;098-966-1111

地址:沖繩縣恩納村恩納7335-4

 

海葡萄

有「綠色魚子醬」之稱的海葡萄是沖繩必食之物,咬下去的口感有點像魚子,非常特別,令人一吃就上癮!推薦大家試一下沖繩的「海葡萄蓋飯」,白飯上盛著滿滿的恩納村產海葡萄的,能享受海葡萄和沖繩麵的雙重快感!

 沖繩必食

推薦店家:元祖海葡萄 

據說是海葡萄蓋飯的創始地,在日本十分有名氣,連不少名人都會慕名而來!

 沖繩必食

元祖海葡萄 

營業時間:11:00 ~ 22:00,點餐至21:30

定休日:全年營業

電話號碼:098-966-2588

地址: 沖繩縣恩納村恩納6092-1

交通:麗山海景皇宮度假酒店乘車約6分鐘

 

生魚片

沖繩能吃到最地道的海鮮餐,品嚐到每天早上從沖繩各地漁港拍賣市場進貨的新鮮近海魚,新鮮度一流的刺身類、魚類,不僅肉質鮮甜肥美,而且價格親民,尤其是當季時鮮的超值「綜合生魚片拼盤」,多款新鮮刺身真是太吸引人啦!

沖繩必食

推薦店家:沖繩料理ちぬまん(Chinuman)國際通安裡店 

 沖繩必食

沖繩料理ちぬまん(Chinuman)國際通安裡店 

營業時間: 17:00 ~ 24:00 

定休日:全年營業

電話號碼:098-943-7464

地址:沖繩縣那霸市安裡1-1-58光生大廈1F

官網(日):http://www.chinuman.com/nakagainin/asato/

 

牛排 

沖繩的石垣牛盛產于沖繩縣石垣島和八重山郡,是沖繩本地特產的頂級牛肉,和神戶牛一樣有名,亦一樣有頂級的口感和味道。石垣牛肉有名在於肉質特別柔嫩,而且油花分佈均勻,肉味香濃。

  沖繩必食

推薦店家:鐵板燒牛排 琉 

除了提供高級的石垣牛料理,亦有其他用沖繩新鮮及地道食材烹調的料理

其他沖繩炭火燒肉推薦: 日本石垣島 必食炭火燒肉

 沖繩必食

鐵板燒牛排 琉 

營業時間:17:00 ~ 23:00

電話號碼:098-965-3883

地址:沖繩縣恩納村山田2681-1

 

烤肉

來到沖繩,高品質的肉食當然要一試!除了上面介紹的石垣牛,沖繩的阿古豬( Agu)同樣以肉質及味道上乘而有名,所以去到沖繩,一定不可以錯過當地的烤肉店。肉的品質和口感則根據價錢會有所分別,價格越高,口感當然越好~

 沖繩必食

推薦店家: 琉球の牛 

Travel Blogger 美少旅戰士都大讚的琉球の牛,可以參考一下她的食評:沖繩自由行必食餐廳

 沖繩必食

琉球の牛

營業時間:11:00 ~ 23:30 

午餐11:00-16:30(L.O.15:30),晚餐17:00-23:30(L.O.23:00)

電話號碼:098-965-2233

地址:沖繩縣恩納村前兼久909-2

官網: http://www.u-shi.net/

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